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家種何首烏身陷困境

時間:2020-06-11 來源:中國中醫藥報6版 作者:中藥材天地網

何首烏是我國常用的大宗中藥材品種,早在1000多年前的唐代就有記載,其資源在我國黃河以南各省,東南亞各國也多都有分布,產區十分廣泛。

家種何首烏的產地發展

何首烏的人工栽培始于明代,廣東是家種何首烏的主要產區,其中德慶地區發展的歷史最為悠久,質量最為上乘。近十多年隨著生產的推廣,高州、新興、陽春、徐聞等地的家種發展也較為迅速。廣東高州近十多年已經發展成為家種何首烏規模最大的產區,年產量高峰時接近2000噸干貨,成為家種何首烏的一張產地名片。

除廣東產區以外,廣西的玉林、南寧、百色地區也曾進行家種何首烏的引種,但因生長環境的影響、管理技術的限制,產量較低,至今一直沒能成規模的發展。貴州省在2000年左右便有廣東種植戶發展種植,至今已形成了一套比較穩定的種植模式體系,貴州家種何首烏產區已成了高州產區的“后花園”。

家種何首烏逐漸陷困境

2010年牛市之后,家種何首烏生產發展迅速,同時隨著人們保健意識的增強,何首烏的社會需求量也增長至一個比較高的水平。

一段時期內,何首烏的供需情況均比較樂觀。但到了最近幾年,隨著國家相關法規的不斷完善,何首烏的藥用標準提高,新的標準出來之后,因家種何首烏的相關含量偏低達不到要求,導致廠家需求大幅下降,近年產區貨源滯銷逐漸明顯。

據高州產區鄧先生反映,往年上百噸的訂單每年都有不少,但是近兩年幾十噸的訂單都少見,商家苦無銷路,庫存積壓,產區生產積極性開始受到打擊,產銷陷入困境。

(家種何首烏近15年的年平均行情價格變化)

生產調減難阻下滑勢頭

去年開始,家種何首烏的主產區已逐漸減種,生貨收購價2018年在5.4~6元/千克之間,2019年為4~5元/千克。今年,產地加工戶因手中陳貨尚有,貨源又因含量問題前景低迷,所以都不敢貿然收購,生貨收購價下跌至2.6~3元/千克,干貨也由產新前的13元/千克下降至目前的11~12元/千克。

可以看出,雖然家種何首烏的生產在調減,但需求受影響較大,減產也阻擋不了行情下滑的勢頭。

何首烏已多年疲軟

家種何首烏近15年最高價是在2010年,當時之前的多年低價使得產區生產積極性不高,2010年減產加上藥市大環境好轉,另外需求量大增,導致行情翻番至24元/千克。但后來生產恢復,2012年回落至11元/千克,2014~2015年又曾回升至20元/千克附近,但那之后,藥用要求的提高,家種何首烏便進入了疲軟的產銷之路。

正常年份家種何首烏的總產量在2800噸上下,高州產區占60%~70%,今年高州預計產量在1500噸左右,預計全國總產量在2400噸左右,相比往年減產接近15%。

需要說明的是德慶產區,雖然其為老牌傳統產區,但是近年很少有貨源流入市場,主要是自產自銷為主,當地何首烏深加工已經走在其他產區的前列,產品有首烏膏、粒、汁、糖、茶、酒等保健品、食品,近年德慶地區一些企業也在努力打造道地品牌,尋求的是與其他產區不一樣的發展道路。

面對困境的思考

也并不是所有的家種何首烏含量都達不到標準,只是目前尚不是很明確什么樣的生長環境,又或者后期如何管理加工才能生產出符合藥用含量要求的何首烏藥材。

一般認為含量不達標是由于生長年份太短所致,因為高州地區多是一年生,但實際的情況是近年高州、湛江有些地方試驗生長兩年的何首烏其相關物質含量也并不能全部達到標準。貴州地區甚至有種植了3年的何首烏含量也是有部分達標部分不達標。

除去生長年份的因素,其他能影響的就是生長環境,據產區反映,何首烏栽種在水田或者是比較低洼地塊的含量幾乎都是偏低的,一些種植在坡地、黃泥地或者沙質土的地方含量就要相對較高,部分能夠達到藥用標準。至于家種何首烏含量要如何生產才能達到合格,目前尚未有專門的結論,希望有關部門能夠從重視地方經濟、農民增收方面出發,開展研究,幫助家種何首烏的產業走出困境。 (中藥材天地網供稿)

(zx)

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