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雷忠義:防心血管病要靠好習慣

時間:2018-05-18 來源:中國中醫藥報 作者:張亦舒

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  84歲的國醫大師雷忠義從未停止過學習的步伐,到了耄耋之年,他依然堅持門診、查房、帶教授業、做科研,思維靈敏宛若青年人。他認為,工作可以讓人變得年輕。養生不應糾結壽命長短,一定要在有生之年有所為,做有益的事,老有所為才能內心不空虛。

  一通一補血脈暢

  雷忠義是陜西省中醫醫院心內科主任醫師,從醫50余載,提出胸痹從痰瘀論治觀點,擅長診治冠心病、高血壓、心律失常等心血管病。丹蔞方是他的經驗方之一,現已制成成藥丹蔞片,是經過多年臨床、基礎研究總結出來的治療冠心病、心絞痛的有效經驗方。該方組成為瓜蔞皮、薤白、丹參、赤芍、川芎、骨碎補、黃芪、澤瀉、郁金、葛根。方中瓜蔞皮是主藥,具有擴張血管,減慢心律,改善心臟供血的作用,可以消除胸悶、胸痛癥狀;薤白寬胸理氣,宣痹通陽,化痰瀉濁;丹參養血活血;赤芍涼血活血;川芎為血中氣藥,理氣活血;骨碎補溫腎陽;黃芪補氣;澤瀉利水;郁金開郁;葛根升清。冠心病早期患者長期服用此藥能起到預防保健作用。雷忠義在30年前由于工作勞累,出現過胸悶癥狀,被確診為早期冠心病,在這30多年間,他一直堅持服用自己研制的丹蔞片。

  此外,雷忠義還專門為心血管病患者創制了一款藥膳“雷氏養心粥”,材料為干山楂片15克,薏米15克,大麥仁30克,薤白15克。現代研究發現,大麥仁含有對心血管有益的成分,可以促進血管新生。薤白就是民間常吃的小蒜頭,為藥食同源的一味藥,有減慢心率、擴張血管、穩定斑塊、改善心臟供血的功效。山楂活血散瘀。薏米利水滲濕、健脾。長期食用可以活血化瘀、降脂、降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化和冠心病。需要注意的是,陰虛型人不適宜此粥。

  飲食之道在結構

  雷忠義飲食清淡,他有幾個好的飲食習慣,值得我們學習:

  遵循營養結構的金字塔 他以面、米、饃為主食,同時以豬肉、魚肉、雞肉、牛肉為輔,推崇魚肉,因為有利于保護心臟,降低心血管疾病發病風險。

  不吃動物內臟及肥肉 雷忠義飲食從不特意攝取脂肪類食物,他認為:“現在脂肪的攝入量是父母當年食譜中攝入量的數十倍,控制一下好。”另外從中醫的角度,肥甘厚味,影響脾胃功能,容易致濕生痰,產生疾病。

  嚴格控制鈉鹽 雷忠義認為,咸入腎,過量則傷腎,并且容易引發高血壓病。他喜歡淡味的食品,喜歡品嘗食材本味。

  少吃含糖量高的食物 雷忠義認為,食用甘味過量易令人中滿、損傷脾胃、化濕生痰。

  常食海藻、海帶 這類食物可以化痰軟堅,且含有豐富的碘等礦物質元素,研究發現,海藻、海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗氧化等多種生物功能,服用日久可以預防心血管疾病。

  多攝入膳食纖維 常吃青菜、蘆筍,菌菇類如金針菇、平菇、香菇,也是預防心血管疾病的食療方法。雷忠義告訴記者,每日吃些黑木耳、芹菜、洋蔥也可預防血栓性、動脈粥樣硬化性疾病發生,同時要避免食用墨魚、魚子醬等高膽固醇食物。

  喜愛飲茶品真味 雷忠義喜歡飲茶。茶葉中富含300多種成分,特別是茶中含的茶多酚對防止心血管疾病有確切的效果。他最喜歡陜西紫陽富硒茶,產于秦巴山北麓,茶形美觀,茶色清澈,回味悠長,富硒量高。他建議,如果胃涼應改飲紅茶或者姜茶,夏季或上火時可加菊花同飲。談及酒,雷忠義認為,酒是少飲有益,多飲有害,關鍵在一個“量”字。他聚會時會小酌幾杯,從不喝醉。

  提倡“三寡”神自清

  雷忠義常常幽默地告誡患者,心臟病、高血壓病就像氣象臺,要認真對待,積極調適。緊張是一顆定時炸彈,稍不留意就會誘發疾病。所以,要以“三寡”緩解壓力,調暢情志,氣定神閑,保持健康。

  寡欲以養精 《類經》指出:“欲不可縱,縱則精竭。精不可竭,竭則真散。蓋精能生氣,氣能生神,故善養生者,必寶其精,精盈則氣盛,氣盛則神全,神全則身健,身健則病少。神氣堅強,老而益壯,皆本乎精也。”

  寡言以養氣 氣是構成人體的最基本物質,具有動而不息的特征,維持和推動著人體的生命活動。養氣的基本要求是謹言少語。特別是那些體弱或大病恢復期的患者,若是經常喋喋不休地大聲叫喊,必然消耗肺氣,影響呼吸器官的正常功能,致使體內元氣不足,外邪乘虛而入而百病叢生。

  寡思以養神 寡思,即是讓人不要胡思亂想,以免用腦過度,影響大腦皮層的生理活動。《內經》有“思傷脾”“思則氣結”“多思則神殆”之論述。

  堅持太極常運動

  沒有運動就沒有健康,心血管疾病多是缺乏運動造成的。雷忠義常常引用《呂氏春秋·盡數》中“流水不腐,戶樞不蠹”來說明運動的重要性。

  雷忠義堅持打太極拳已經有十多個年頭,只要不下雨、不下雪,每日早上他都會去家門口的公園和同行們切磋技藝。他認為,太極運動形意皆動,運動量適中,心、腦、身都能得到鍛煉。生命在于運動,大腦在于開動,心臟才能一直跳動。

  雷忠義心態樂觀,和顏悅色,老有所為,生活樸素,喜愛運動,從不吸煙,他的養生理念和方法,值得借鑒。

(Y)

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