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王烈:以情養身 以花養心

時間:2017-12-15 來源:中國中醫藥報 作者:葛偉韜 李曉峰

??? 第三屆國醫大師王烈現已87歲高齡,仍堅持出診、著書立說、帶教徒弟。談及自己的養生觀,他說,一個人的心態平和非常重要,順其自然,無欲無求就是最好的養生法。

一日三餐 均衡營養

  王烈說,日常飲食要合理攝取食物,補充營養,以補益精氣,并通過飲食調配,糾正臟腑陰陽之偏頗,從而增進機體健康、抗衰延壽。

  王烈的一日三餐,雖然簡單,但營養配置均衡。早餐以紅薯粥、玉米餅、煮雞蛋、涼拌茄子等為主;午餐以大米、蓮藕、紅豆、羊肉、百合、西蘭花、紫菜、番茄等為主;晚餐以粳米、紅棗、蓮子、菠菜、綠豆芽等為主。再配以蘋果、橙子等水果,補充維生素,使身體所需要的營養物質和能量儲備全面而均衡。

  王烈說,人體最重要的物質基礎是精、氣、神。機體營養充盛,則精氣充足,神自健旺。食物的味道各有不同,對臟腑的營養作用也有所側重。如《素問·至真要大論》中就有“五味入胃,各歸所喜,故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎,久而增氣,物化之常也”的記載。此外,食物對人體的營養作用,還表現在其對人體臟腑、經絡、部位的選擇性上,即通常所說的“歸經”問題。如茶入肝經,梨入肺經,粳米入脾、胃經,黑豆入腎經等,有針對性地選擇適宜的飲食,對人的營養作用更為明顯。

心態平和 以情養身

  王烈為人隨和,從來不因外界事物大喜或大怒。他認為,心情好,身體自然就好。調整好心態,保持心理健康,才會不斷提高生活質量。王烈常叮囑身邊的人,少著急、少生氣,保持心情愉悅。生活中,保持一顆平常心,用與世無爭的態度去處世,不去追名逐利,才不會被名利所困而患得患失。這便是調情養身的秘訣。為此,他提出了幾個簡便易行的心理調節方法:

  常笑:一笑解千愁。笑是心理健康的潤滑劑,是生活的一種藝術,它有利于消除心理疲勞,緩解工作生活壓力。生活中有了笑聲,就有了美的呼吸。

  散步:散步是一種較為輕松愉悅的運動,雖然不具有很大的運動量,但對身體依然有很多好處,能夠舒緩心情,減少壓力。《老老恒言》中記載:“飯后食物停胃,必緩行數百步,散其氣以輸于脾,則磨胃而易腐化。”這說明飯后散步能健脾消食,延年益壽。

  家庭和睦:家庭中,時不時開展一些娛樂活動,便能活躍家庭氣氛,豐富家庭生活,增進感情,親人之間就多了互敬互愛,少了口角糾紛。

  賞樂:五音對五臟,聽音樂也可以養生。古今中外都有音樂能療疾之說。音樂可以陶冶情操,人可從音樂中獲得力量。聽歌不僅是一種美的享受,它還能調節人的情緒。

站立診病 以花養心

  王烈喜歡養花,而且不同時期養不同的花,過去養三角梅、菊花、君子蘭,現在養扶桑花。在忙碌的臨床、科研、教學工作之余,他會到自己的花園,流連忘返于自己精心栽培的花花草草之中。掰枯葉、整造型、修枝條、拍花朵,施肥除蟲,瞬間心靜、心凈、心安。王烈說,花草是美的象征,以眼賞花是用心靈的窗戶進行心理按摩的好方法。置身花木之中,以花為伴,與花交友,頓使人心舒氣爽,忘卻心中不快,仿佛自己的心中也會開出五彩鮮花來。

  除此之外,王烈還有一個養生訣竅:站立診病。王烈說,選擇站立診病的原因原來是因為患者量大,為了方便患者,遂決定變坐診為立診,如今這個方法已堅持27年。王烈說,站立診病,并非一動不動,診療過程中,腰腿不斷活動,這是立診的益處。多年來,他總結了站立服務的好處:一防頸椎病。現代人用手機多,低頭久,頸椎少動,就容易犯頸椎病;二防心病。心者主血脈藏神,動靜結合利于心,而久坐則氣血不暢,易發冠心病;三防前列腺病。久坐氣血失和,對老年人可謂雪上加霜;四防腸癰。凡久坐之人,肛腸氣血不暢,成瘀致病;五防癌癥,癌癥見于人體各部,病由毒結氣血,久坐氣血傷,對癌病發生必將起到推波助瀾作用。王烈感慨道:“選擇站立診病原本是為了更長期、更好地服務患者,也是順其自然而生出的方式。沒想到,立診的方式促進了身體健康。”(葛偉韜 李曉峰)

(責任編輯:高繼明)

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